e de Aylés

En los predios de Aylés, la pequeña ermita bajo la advocación de San Pedro Apóstol acogía cada domingo a los fieles de las poblaciones cercanas.

Color rojo rubí. Intenso y cálido en nariz, complejos aromas de cerezas, frutos negros, retama, montes bajos y anisados. Boca con taninos suaves y elegantes, de medio cuerpo y con un final largo y persistente.

e de Aylés

En los predios de Aylés, la pequeña ermita bajo la advocación de San Pedro Apóstol acogía cada domingo a los fieles de las poblaciones cercanas.

Procedente de nuestro viñedo de tempranillo de más antigüedad. Elaboración minuciosa y artesana en depósitos pequeños. Permanece en barricas de roble francés de primera y segunda llenada.Intensidad colorante media alta, muestra una tonalidad muy viva y atractiva. En fase olfativa el vino expresa la gran personalidad que aporta el clima y el suelo del Pago de Aylés, junto con las virtudes de la gran variedad que es el Tempranillo. La boca es agradable, elegante y llena de matices frutales, potentes aromas aportados por el paso por barrica.

Tempranillo
Ayles
Tinto
Roble Americano, Roble Francés
13-17ºC (55-60ºF)
2017
GUÍA PEÑIN
90 Puntos